รายละเอียดหนังสือ
|
การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร
ผู้แต่ง : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมธิราช
สำนักพิมพ์ : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมธิราช
หมวด : 600
หมู่ : 647.95
เลขเรียกหนังสือ : 647.95 ม ก
|
| เลขผู้แต่ง: | ม ก |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2539 |
| จำนวนหน้า: | 471 |
| ลักษณะหนังสือ: | |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 0 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 21 พฤษภาคม 2562 |
| หมายเหตุ: |