รายละเอียดหนังสือ
|
หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส
ผู้แต่ง : ปราณี อ่านเปรื่อง
สำนักพิมพ์ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
หมวด : 600
หมู่ : 664.07
เลขเรียกหนังสือ : 664.07 ป ห
|
| เลขผู้แต่ง: | ป ห |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2547 |
| จำนวนหน้า: | 323 |
| ลักษณะหนังสือ: | |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 300 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 07 มิถุนายน 2562 |
| หมายเหตุ: |